2018-02-20
Under 2016 tilldelades Växjörestaurangen PM & Vänner en stjärna i prestigefulla Guide Michelin. Guide Michelin 2018 har nu publicerats och PM & Vänner behåller fortsatt sin stjärna för tredje året i rad. I 2018 års guide har 26 svenska restauranger fått stjärnor av Guide Michelin.
Den första guiden kom redan år 1900 på initiativ av däcktillverkaren Michelin. I guiden betygsätts maten (och enbart maten) med stjärnor. Betyg för service, miljö och övriga intryck belönas med korslagda bestick (1 – 5 bestick). En stjärna betyder att det är en ”exceptionellt bra restaurang i sin kategori”.
Mer om: Guide Michelin
