2016-02-24
I flera år har PM & Vänner varit en av Sveriges främsta restauranger och utmärkelserna har duggat tätt. När mytomspunna Guide Michelin nu presenterade sin Nordic Guide 2016 för första gången tilldelas PM & Vänner direkt en stjärna. För första gången inkluderar Guide Michelin restauranger utanför Stockholm, Malmö och Göteborg.
Per Bengtsson, kreativ ledare och gastronomiskt ansvarig på PM & Vänner om utmärkelsen:
– Efter flera års spekulationer är vi otroligt glada för svensk gastronomis skull. Vi har insett att vi varit med i diskussionerna och internationella foodies och vinälskare är här varje vecka men när det nu är ett faktum är vi självklart ödmjukt stolta och otroligt glada. Jag vill gratulera PM:s unika team som jobbat så hårt för detta i så många år, vårt underbara landskap Småland och alla våra härliga kollegor runt om i Norden som också fick stjärnor. Det är också extra roligt för alla våra hotellgäster, såväl nationella som internationella då detta verkligen understryker oss som en gastronomisk destination.
Gå till: PM & Vänner
