2024-09-10
Den 19-20 september avgörs SM i Mathantverk i Växjö. Innan tävlingarna har dragit igång kan vi glädjande konstatera att det blir rekord – i såväl antal anmälda producenter som antal produkter.
733. Så många produkter kommer juryn att bedöma under de två dagar tävlingen pågår i Växjö. Sammanlagt är det 227 producenter som deltar i kategorierna Bageri, Bär-, frukt- och grönsaksförädling, Charkuteri, Fiskförädling, Hantverksdryck, Mejeri samt Övrigt mathantverk som 2024 består av Glass & Sorbet samt Innovativt mathantverk.
Vi är så glada över det stora intresset att delta på årets SM. Det visar på mathantverkets starka driv och att tävlingarna har blivit ett sätt att synliggöra sina produkter och få möjlighet att dela både kunskap och erfarenheter med andra producenter, säger Aleksandra Ahlgren från Eldrimner som arrangerar tävlingarna.
Av de anmälda kommer 13 företag från Kronobergs län, vilket även det är högst antal någonsin.
Vi vet ju att det finns många riktigt bra lokala matproducenter här i Småland, i och runt Växjö. Det är verkligen kul att många tar tillfället i akt att delta här på hemmaplan, säger Sara Almkvist, Växjö & Co, ett kommunalt bolag som verkar för att stärka besöksnäringen i Växjö.
Till varje tävlingsklass finns en jury kopplad och det kommer att vara ett och annat välkänt ansikte som bedömer deltagarnas produkter. Vad sägs om krögaren Erik Videgård, ölexperten Sanna Lindberg, bagaren Sébastien Boudet och kocken Carina Brydling! Tillsammans med flera lokala och nationella företrädare från branschen har de den svåra men härliga utmaningen att utse årets vinnare under SM i Mathantverk.
Deltagare från Kronobergs län på SM i Mathantverk 2024:
Vid frågor, välkommen att höra av dig till
Sara Almkvist, Växjö & Co: 0470-733261
Aleksandra Ahlgren, Eldrimner: 010-225 33 57
Mer information
Nyhet från den 20 mars om att Växjö blir värdstad för SM i Mathantverk.
