Varmt välkomna till MAT2025, dagarna då vi får möjlighet att uppleva, smaka, inspireras och hylla närproducerad mat!
MAT 2025 inleds den 11 september med Kunskapsdagar fyllda av seminarier och viktiga samtal om framtidens livsmedelssystem. Kunskapsdagarna fortsätter parallellt med MATmarknaden på Teatertorget den 12-13 september. Under två dagar fylls torget av matproducenter från Småland som säljer nybakat bröd & ostkaka, sylt & glass, kött från närliggande gårdar och närodlade grönsaker. Här finns också en foodcourt som stillar hungern och suget efter något gott. I Teaterparken är rörelseglädje i fokus tillsammans med Generation Pep och Fritidsbanken.
I samband med MATmarknaden avgörs också Svenska Mästerskapen i Professionell Matlagning. En nationell tävling som vänder sig till såväl offentliga som privata storkök och vars uppgift är att tillaga en trerätters middag för 100 personer. Tävlingen går av stapeln i Växjö konserthus och du är varmt välkommen att följa den på plats.
Helgen därpå, den 20-21 september, är det dags att ge sig ut på vägarna och besöka producenterna på sin hemmaplan när den omåttligt populära MATrundan är tillbaka.
Programmet och hålltider finns att ta del av på matsmaland.se.
Välkommen att stanna över natten när du besöker MAT2025. Ta del av Växjös härliga utbud av restauranger och andra evenemang som arrangeras när du är i staden.
