BAGERIKURS, PM & VÄNNER
Antal personer: minst 10 personer
Beskrivning: Nu ger vi er som konferensdeltagare chansen att lära er baka på egen hand. Kursen inleds med fika bestående välkomstdryck och något litet att äta. Därefter lär ni er baka allt från sötebröd till surdegsbröd. Innan kvällen avslutas får samtliga deltagare en goodiebag med gott bröd med sig hem. Minimum 10 personer. Kan endast bokas för genomförande efter 18.00.
Kontaktperson: PM & Vänner
Telefonnummer: 0470-75 97 00
HYTTSILL I KOSTA
Antal personer: minimum 20 personer
Beskrivning: Hyttsill är en gammal tradition i Glasriket som går tillbaka till tiden när hyttan också var bygdens samlingspunkt. Här bjuds besökaren kvällstid på genuin småländsk mat tillagad i kylugnarna, dryck, underhållning och glasblåsning på mästarnivå. De som vill kommer även själva få chansen att blåsa glas.
Tidsåtgång: 2-3 timmar
Kontaktperson: Kosta Hyttsill
Telefonnummer: 0478-50 000
MATLAGNINGSKURS, ASA HERRGÅRD
Antal personer: minimum 10 personer
Beskrivning: Sällskapet delas in i tre lag, som sedan står för varsin rätt i den tre-rätters middag som ni sedan avnjuter tillsammans. Kursen sker under ledning av mycket proffsiga och trevliga kockar. Passa på att lära er något nytt och ta med er erfarenheten hem till ditt eget kök.
Tidsåtgång: Ca 2,5 timme
Kontaktperson: Asa Herrgård
Telefonnummer: 0470-73 91 80
MATLAGNINGSKVÄLL, KÖK11
Antal personer: 10 – 35 personer
Beskrivning: Tillsammans med våra kockar lagar ni en kombinerad meny som ni sedan avnjuter tillsammans i restaurangen. Kök 11 erbjuder även vin- och ölprovningar.
Tidsåtgång: Ca 2 timmar och sen ca 2 timmar för middagen.
Kontaktperson: Kök11
Telefonnummer: 0470 – 136 30
VINPROVNING/CHAMPAGNEPROVNING, KOSTA BODA ART HOTEL
Antal personer: max 70 personer
Beskrivning: Provning av champagne, vitt-, rött eller rosévin med fokus på antingen länder eller druvor. Ni väljer själva om ni vill ha en sorts vin eller blandade viner. Detta är en grundläggande provning där vår sommelier går igenom fakta och kuriosa om de olika vinerna.
Tidsåtgång: 1 timme
Kontaktperson: Kosta Boda Art Hotel
Telefonnummer: 0478 – 348 34
VINPROVNING/CHAMPAGNEPROVNING, PM & VÄNNER
Antal personer: Minst 8 personer
Beskrivning: PM & Vänner har en av Sveriges största och mest dynamiska vinkällare. Den har under flera år utvecklats och vi har inte mindre än tre gånger mottagit priset för ”Årets Vinupplevelse” av White Guide – det är mer än någon annan i vårt land. Totalt rymmer idag vår vinkällare mer än 15 000 flaskor och över 4 200 referenser. I detta paket inleder vi med ett besök i vinkällaren följt av själva provningen. Tillsammans med utbildad sommelier går vi igenom kort vinets historia och hur det ser ut idag. Därefter provar vi tillsammans fyra olika viner alternativt fyra olika champagner beroende på vilken provning ni valt. Provningarna arrangeras tillsammans med vår samarbetspartner Dimanche.
Kontaktperson: PM & Vänner
Telefonnummer: 0470 – 75 97 00
ÖLPROVNING, CHAPTER HOUSE
Antal personer: för grupper mellan 6–20 personer
Beskrivning: Få en inblick i ölens värld. Här får ni testa 5 olika sorters öl av olika karaktär i Chapter House´s sortiment med över 150 ölsorter. Ni får en grundlig genomgång av ölen samt de olika bryggningsprocesserna. Går även att kombinera med mat.
Tidsåtgång: Ölprovning: Ca 45 minuter.
Ölprovning med 4 rätters-meny: Ca 1, 5 timmar.
Kontaktperson: Chapter House
Telefonnummer: 0470 – 399 91
*Vi reserverar oss för eventuella ändringar hos de olika aktörerna.
