Småländska smaker i Växjö

Är du sugen på att lämna stadskärnan för en stund och upptäcka det vackra i en mer lantlig miljö eller vid en sjö? Kanske en mysig måltid vid Kronobergs slottsruin, platsen som en gång skulle skydda Sverige från danskarna. Eller varför inte välja lunch i matsalen som en gång tillhörde Christina Nilsson, vår största operasångerska genom tiderna. 

Här guidar vi dig till flera platser med ljuvliga måltider. 

• Villa Viks Matsalar. Välkommen till platsen där Christina Nilsson drog sig tillbaka efter sin karriär. Här hyllas svenska och framför allt småländska råvaror i en sekelskiftesmiljö vid Toftasjöns strand. Ekologiskt och närproducerat är viktiga ingredienser i menyn → Villa Viks matsalar
• Öjaby Herrgård. Grunden är noggrant utvalda råvaror som säsongen erbjuder och i möjligaste mån från lokala producenter. Här avnjuts måltiden i en vacker herrgård → Öjaby herrgård
• Asa Herrgård. I en storslagen natur på gränsen till det småländska höglandet finns pärlan Asa Herrgård. Så långt det är möjligt kommer råvarorna från gårdar och producenter i närheten av herrgården → Asa Herrgård.
• Villa Gransholm. Lantligt, vackert och småländskt, men också kristallkronor och herrgårdskänsla. Det och en meny som varierar efter säsong hittar du hos Villa Gransholm, knappt två mil utanför Växjö → Villa Gransholm
• Korrö. Längs med Ronnebyån hittar vi denna pärla. Här erbjuds småländska och svenska klassiker på råvaror hämtade från jord, skog och vatten. Natursköna Korrö ligger fyra mil söder om Växjö → Korrö Restaurang och café
• Kosta. Ett stenkast från den välkända glashyttan finns Kosta delikatess som specialiserat sig på havets godheter, ost och chark. Ytterligare några steg bort finns Linnéa Art Restaurant och en glasbar i Kosta Boda Art Hotel. Kosta är en del av det småländska glasriket och ligger fem mil öster om Växjö → Kosta Boda Art Hotel
• Araby Wärdshus. Välkommen till herrgårdsmiljön från 1800-talet och granne till en av Växjös golfbanor. Oavsett om du är golfspelare eller inte, så är du välkommen → Araby Wärdshus
• Ryttmästaregården. Varje sommar öppnar denna pärla, belägen vid Helgasjön och Kronobergs slottsruin, upp dörrarna. Njut på uteserveringen en härlig sommardag eller kura ihop dig i den gamla byggnaden från 17-1800-talet om regnet kikar fram. → Ryttmästaregården
• Huseby bruk. Välkommen tillbaka i tiden, till godset där Joseph Stephens var patron. I restaurangen serveras lokala delikatesser och ofta baserade på det som finns i köksträdgården för dagen. Huseby bruk ligger ca 2 mil söder om Växjö → Elisabeths Trädgård Restaurang & Café.

*Besök respektive webbplats för att se aktuella öppettider och menyer.