Vego i Växjö

Ät grönt i Europas grönaste stad.

Vegetarisk guide

Att Växjö är känt under epitet Europas grönaste stad är ingen hemlighet. Och såklart kan du också äta grönt i Växjö. Här listar vi 10 restauranger som är kompis med det vegetariska.

  1. Kafé de luxeen mötesplats för Växjös mat- och kulturfolk. KRAV-certifierad restaurang. Närproducerat och i största möjliga mån ekologiskt. Vegetariska ”Sköna gröna”, veganska ”Florans frestelse” och soppbuffé är stående rätter på lunchmenyn.
  2. Hanissons Resto & Cafésmakrik libanesisk mat mitt i stan med mezerätter, hummus, baba ganousch och allt där emellan. Alltid ett vegetariskt alternativ som dagens lunch. Personligt och välsmakande.
  3. Izakaya Moshi – japanska smårätter med inspiration från Japan, Korea, Kina och Vietnam – där rätterna kommer ut allt eftersom. Perfekt att dela för både små och stora sällskap. Restaurangen är listad i prestigefulla White Guide.
  4. PM x 3  – hos PM hittar du Bröd och Sovel i källarplan och PM Bar högst upp på taket. Bröd & Sovel är en tydlig kärleksförklaring till brödet. Alltid något vegetarisk – och gärna med bröd till såklart. Öppet tidig morgon till eftermiddag. PM Bar serverar helvegetarisk lunch och har alltid vegetarisk på ordinarie meny som byts ut efter säsong. I Bistron på PM har de alltid ett vegetariskt alternativ på sin lunchmeny.
  5. Urban Smakstreetfood inspirerat slink-in hak med smakrika rätter från alla världens hörn. Du hittar både vegetariska och veganska rätter på menyn. Kvällsöppet.
  6. Condecosäsongsbetonad hälsobuffé, matiga sallader, soppbuffé och nybakat surdegsbröd. Allt lagat från grunden i Condecos egna bageri. Varm mat serveras varje dag från kl. 11 fram till stängning.
  7. Teleborgs Slottavnjut vegetarisk mat i grönskande och magisk miljö. Teleborgs Slott har alltid vegetarisk lunchrätt och erbjuder vegetariskt alternativ på sin Á la carte.
  8. King of Indiacurry, balti och tandoori house. King of India är en genuin restaurang med kärlek till det indiska köket. Här erbjuds hälsosam och nyttig mat med härliga färska råvaror kryddade på äkta indiskt vis. Flera vegetariska rätter på menyn.
  9. Moshi Moshijapansk liten sushirestaurang mitt i city som hämtar inspiration från gamla japanska recept men även från svenska kök. Vegetarisk maki, veggidon, kimcheesallad och massa annat gott.
  10. Mer än mat – vegetarisk och vegansk restaurang med fokus på hållbarhet och lokalproducerad mat. Beläget vid Trummen i Italienska Palatset.  ”MäM” serverar lunch mellan kl. 11.30 och 14.

*Med reservation för ändringar i menyer.