Den ofrivilliga krögaren

Malin Olofsson på restaurangen Ett Kvarter ger sina bästa Växjötips.

Tips från den ofrivilliga krögaren

Malin Olofsson driver tillsammans med Karin Malm restaurangen söder om stan – Ett Kvarter. På kort tid etablerade de sig bland Växjös krögare och finns bland annat med i prestigefyllda White Guide. Här ger Malin sina tre bästa Växjötips. Vill du läsa hela intervjun med Malin och om hur hon ”blev med restaurang” klicka här: Den ofrivilliga krögaren

 

MALINS TRE BÄSTA VÄXJÖTIPS

  1. TAK – här sitter jag gärna och jobbar, planerar och hämtar inspiration.
  2. Naturen runt knuten – Bokhultet, solrosfältet och Växjösjön ger bra andrum.
  3. Studio elakform – möbler och konst av Carl-Oscar Karlsson – kreativt och inspirerande!