Årets Hållbara Krog 2015

Under Restauranggalan i november stod det klart att PM & Vänner är årets pristagare i den nominerade kategorin ”Årets Hållbara Krog”.

Juryns motivering:

” En ambitiös banbrytare som direkt tog ut kursen mot en hållbar restaurang. Här möts det moderna och det traditionella när lokala råvaror anrättas med finess. I landskapet med små tegar och mörka skogar lyser ett klart kulinariskt ljus från årets hållbara krog. Årets vinnare är PM & Vänner, Växjö”.

PM & Vänner är en grupp av restauranger, hotell, bageri och mötesplatser i Växjö – i hjärtat av Småland. PM & Vänner har sedan tidigare fått motta flertalet priser och utmärkelser, bland andra ”Årets krog” samt ”Årets krögare” vid Restauranggalan.
Läs mer här: PM & Vänner

Relaterade nyheter